Дэвид Александр Арнольд
Если вы следовали за пожарами Напа и Сонома, изображения высоких пламен и опустошенных районов, возможно, застряли с вами. Эти ужасающие изображения снова в новостях, а в Южной Калифорнии бушуют пожары.
Но проезжая через округа Напа и Сонома через несколько недель после того, как вспыхнули пожары, вы увидите, что осенние дожди вернули холмы, обугленные яркой зеленью, типичной для этого времени года. По большей части виноградники и винодельни прекрасны как никогда. Если вы потягиваете Каберне Совиньон в долине Напа или проводите выходные в первоклассных гастрономических предложениях Хилдсбурга, единственными признаками пожара могут быть рекламные щиты #SonomaStrong и вывески с ручной росписью, поблагодарившие первых респондентов.
Поездка по шоссе Сонома, однако, приведет вас к сообществам Глена Эллена и Кенвуда, которые сильно пострадали. В этом слайд-шоу мы вновь рассмотрим некоторые отели, рестораны и винодельни. Travel + Leisure рекомендует посмотреть, как они выглядят после пожаров.
Разговаривая с людьми, которые работают в этих заведениях, вы слышите разные версии одного и того же сообщения: никто не хочет свести к минимуму трагедию пожаров, но факт в том, что большинство виноделен, привлекающих посетителей в этот регион, оказались невредимыми. Виноградники действовали как естественный пожар, и пожарные со всей Калифорнии работали круглосуточно, чтобы защитить как можно больше. И ключевым компонентом для подъема региона на ноги является туризм, что делает его идеальным временем для посещения Напы и Сономы.
Начать слайд-шоу
1 из 14
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Jordan Winery
Увеличение изображения Дэвид Александр Арнольд
К северу от города Хилдсбург, Jordan Winery находится в той части округа Сонома, которая не пострадала от пожаров. Экскурсии и дегустации доступны по предварительной записи и сопровождаются едой от шеф-повара винодельни. Сама винодельня находится в большом замке, а с виноградников открывается потрясающий вид на Александровскую долину.
1 из 14
Приложения Просмотреть все Реклама Реклама
2 из 14
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Три палки в Adobe
Image zoom Дэвид Александр Арнольд Дегустационный зал для вина Three Sticks Wines - это шикарное историческое здание Adobe в городе Сонома, построенное в 1842 году мексиканским генералом Мариано Гуадалупе Вальехо. Большую часть города пришлось эвакуировать, так как пожары были всего в миле отсюда. К счастью, город Сонома был спасен, и Adobe снова открылся через неделю и день. Дегустации с дополнительным сочетанием блюд проводятся по предварительной записи.
2 из 14
Приложения Просмотреть все
3 из 14
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Ravenswood
Увеличение изображения Дэвид Александр Арнольд В непосредственной близости от города Сонома, Равенсвуд известен своими смелыми Zinfandels. Огонь монахинь подошел очень близко, но выкопанный Кэлом Файром траншея остановила его, прежде чем он достиг виноградника и винодельни.
3 из 14
Приложения Просмотреть все Реклама
4 из 14
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Beltane Ranch
Image zoom Дэвид Александр Арнольд Эта очаровательная семейная гостиница находится в сильно пострадавшем городе Глен-Эллен, но гостевой дом и виноградник были в основном пощадили. В настоящее время он закрыт с планами открытия в январе 2018 года.
4 из 14
Приложения Просмотреть все
5 из 14
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Валетт
Увеличить изображение Дэвид Александр Арнольд Хилдсбург не подвергся непосредственному воздействию пожаров, но когда они вспыхнули, винодельня закрылась, и команда шеф-повара Дастина Валетта начала готовить еду для служб быстрого реагирования в местных отделениях пожарной охраны, эвакуационных убежищах и отделениях полиции. Как только стало известно, к ним на помощь пришли местные повара. Один фермер даже появился с двумя грузовиками с продуктами.
5 из 14
Приложения Просмотреть все
6 из 14
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Повара в единственной теме
Масштаб изображения Дэвид Александр Арнольд Команда Single Thread была рада возможности использовать свои навыки шеф-поваров во время кризиса. Слева: повар / владелец Кайл Коннотон; Шеф-повар кухни Аарон Косеба; Су шеф Джошуа Ланнинг.
6 из 14
Приложения Просмотреть все Реклама Реклама Реклама
7 из 14
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Одиночная тема
Увеличить изображение David Alexander Arnold С двумя звездами Мишлен, Single Thread является одним из лучших ресторанов в регионе. У них также есть роскошная гостиница над рестораном. Как и во многих других предприятиях в этом районе, во время пожаров закрылась одна нить. В то время там был огромный урожай томатов, поэтому на кухне начали выпускать галлоны томатного супа и бутербродов для людей в эвакуационных убежищах. В дальнейшем шеф-повар / владелец Kyle Connaughton ищет способы и впредь предоставлять еду местным приютам.
7 из 14
Приложения Просмотреть все
8 из 14
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Одетта
Увеличение масштаба изображения Дэвид Александр Арнольд Одетт - производитель Каберне Совиньон, получивший признание критиков в районе Напа-Стэп-Лип. Они были в середине своего урожая, когда огонь Атласа вспыхнул около мили. К счастью, огонь так и не добрался до их виноградника, и они завершили сбор урожая. Из современного дегустационного зала открывается прекрасный вид на их виноградники.
8 из 14
Приложения Просмотреть все
9 из 14
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Клифф Леде вице-президент и генеральный директор
Увеличение масштаба изображения Дэвид Александр Арнольд Реми Коэн имел власть дома во время пожаров, поэтому она смогла облегчить общение с командой Клифф Леде, в то время как они руководили усилиями по защите Интуи Поэзии и виноградников во время пожаров.
9 из 14
Приложения Просмотреть все Реклама Реклама Реклама
10 из 14
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Клифф Леде
Image zoom Дэвид Александр Арнольд Огонь Атласа подошел прямо к роскошному отелю Клиффа Леда, Poetry Inn, затронув один виноградник, но сам отель был спасен, а остальные виноградники остались невредимыми. Страсть Клиффа Леда к современному искусству и рок-н-роллу проходят в дегустационном зале, окруженном произведениями искусства и виноградниками, названными в честь известных рок-альбомов.
10 из 14
Приложения Просмотреть все
11 из 14
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Коллекция Гесс
Увеличение изображения Дэвид Александр Арнольд
Высоко над дном долины на горе. Veeder, The Hess Collection предлагает дегустации на своей исторической винодельне, в которой также находится частный музей, где вы можете взять коллекцию современного искусства владельца. Огонь был рядом, но виноградники действовали как естественный пожар, и имущество было спасено. Они были вынуждены закрыться на несколько недель, прежде чем открыть свои двери для посетителей.
11 из 14
Приложения Просмотреть все
12 из 14
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Auberge du Soleil
Увеличить изображение David Alexander Arnold Лучший победитель в мире - один из лучших курортов в винодельческой стране. Они решили закрыть во время пожаров, но сама собственность не пострадала. Номера роскошные, но любой посетитель долины может захотеть зайти в ресторан на завтрак или обед, чтобы перекусить и выпить бокал вина с потрясающим видом на долину Напа.
12 из 14
Приложения Просмотреть все Реклама Реклама Реклама
13 из 14
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Долина Напа
Масштаб изображения Дэвид Александр Арнольд Долина Напа не очень большая, и с высоты 2000 футов в воздухе ее можно увидеть с одного конца до другого. Красочные виноградники, зажатые горами, создают красивый и драматический пейзаж. Урон от огня теперь виден только в некоторых темных, сожженных пятнах на вершинах холмов.