Предоставлено полуострова Шанхай
Поздний завтрак: это любимое занятие всех на выходных. Мало что может побить томную трапезу в середине дня, независимо от того, заказываете ли вы Кровавую Мэри или Мимозу, яйца Бенедикт или Huevos Rancheros. Затем, в зависимости от времени года, смакуйте победу своего выбора на солнечной стороне патио или укрывайтесь в помещении у камина.
Иногда кажется, что поздний завтрак - это американское времяпрепровождение, учитывая, насколько мы увлечены этим. Но оказывается, что мир чувствует себя так же, и отличные бранчи можно выпить в ресторанах от Барселоны до Шанхая, от Пхукета до Портленда, штат Орегон. Что делает эту глобальную доступность такой интересной, так это ассортимент продуктов, которые вы можете попробовать, если вы решите сделать бранч частью своего путешествия по миру.
В дополнение к творческим вариациям классики, вы можете увидеть в меню всплывающие кесадильи с вяленой рыбой или цуккини. Если у вас есть бранч с димсам, пельмени будут играть главную роль; в то время как на токийском рыбном рынке Цукидзи акцент делается на суши и захватывающие миски кираши. Это huevos rancheros вы жаждете? Вы можете попробовать huevos con chipirones, стиль, сделанный из кальмара светлячка, доступного в Барселоне.
Конечно, нет необходимости возиться с совершенством, и некоторые места в нашем списке сделали сокращение, потому что они соответствуют стандартам в их первоначальном виде - и они делают это хорошо. Вы не будете хотеть для предложений для правильных Яиц Бенедикт, щедрого блюда локса, или идеально слоеных круассанов. Наконец, ни один бранч не будет полным без подходящего напитка, который будет сопровождать вашу еду, и эти места сделают все, от свежевыжатых соков до инновационных молочных мартини.
Мы учитываем атмосферу, следя за солнечным пространством на крыше, потрясающими видами, праздничной атмосферой или экспертным дизайном. Добавьте эти места в свой список и приготовьтесь - бранч никогда не был таким вкусным.
Начать слайд-шоу
1 из 15
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Портленд: Вкусная N Ольха
Увеличение изображения David L. Reamer
Если вы провели время в PDX, вы знаете, что иногда эти пародии «Портландии» звучат правдоподобно, а именно, когда дело доходит до смехотворно конкурентной сцены позднего завтрака. На вершине игры находится Tasty N Alder, ресторан Джона Горхема в центре города. Основные моменты в их эклектичном, интернационально вдохновленном меню включают корейскую жареную курицу, подаваемую под жареным яйцом, или испанские пататас-бравас с яйцами над легким. Также следует отметить множество творческих итераций кровавой Марии, таких как «Дим Саммор», сделанный из водки, помидоров, муки, лайма, срирачи и имбиря.
1 из 15
Приложения Просмотреть все Реклама Реклама
2 из 15
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Сан-Франциско: Плуг
Увеличение изображения Питер Белэнджер
Меню в этом ресторане Portrero Hill может показаться не совсем инновационным, но в любом случае поздний завтрак не относится к изысканным пинцетам. Это о классике - блины, картошка и яйца, все сделано правильно. И это то, где Плуг превосходит. Закажите завтрак «Плуг», и вы сможете получить все: два яйца, домашние котлеты из свиной колбасы по-домашнему, бекон из Нуеске или куриную яблочную колбасу, а также оладьи с рикоттой и лимоном и небольшую порцию картошки с кожурой. Также предлагается крафтовое пиво, местное вино и мимозы - в конце концов, это Сан-Франциско.
2 из 15
Приложения Просмотреть все
3 из 15
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Мехико: Ино
Увеличение изображения Предоставлено Ино
Это сочетание магазина для гурманов и пристанища по соседству - работа знаменитого шеф-повара Энрике Олвера, который готовит такие блюда, как органический йогурт с медом, французский тост с домашним желе и кесадилья из цветов цуккини (плюс превосходный кофе третьей волны) в трех местах Eno, Не забудьте купить овсяное печенье или раковину - вы знаете, для дороги.
3 из 15
Приложения Просмотреть все Реклама
4 из 15
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Лос-Анджелес: Республика
Увеличение изображения Миша Гравенор
Если бранч на выходных в Лос-Анджелесе является религиозным ритуалом выходных, то Republique - с его головокружительным набором французской выпечки, жареных рисовых мисок кимчи и свежей еды на рынке - является супер церковью города. Скорее всего, будет очередь за дверью, если вы не прибудете рано, но это стоит подождать. Если вам удастся добраться до фронта, не поддавшись искушению со стороны ягодных кростатов и слоеного кугина Аммана в стеклянном кондитерском корпусе по бокам от входа, вам может потребоваться проверить ваш пульс.
4 из 15
Приложения Просмотреть все
5 из 15
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Париж: мама приют
Увеличение изображения Фрэнсис Амианд
Этот недорогой, ультра-модный бутик-отель, который в настоящее время также расположен в Лос-Анджелесе, прославился своей хипстерской атмосферой и причудливым минималистским дизайном, созданным не кем иным, как Филиппом Старком. Расположение Парижа, несомненно, является одним из самых желанных мест на крыше города. Они подают щедрый поздний завтрак "шведский стол", который представляет собой смесь американских, европейских и французских блюд, включая запеканку с чоризо и яйцом, настоящие датские блюда и возмутительный фруктовый торт с амандином.
5 из 15
Приложения Просмотреть все
6 из 15
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Нью-Йорк: кафе Russ & Daughters
Увеличить изображение Предоставлено Russ & Daughters
Никто не понимает изобразительного искусства копченой рыбы так же, как люди в Russ & Daughters, которые после 100 лет работы в Нью-Йорке открыли кафе с полным комплексом услуг и полный бар. Там вы найдете множество блюд из яиц и салатов на заказ, но настоящие звезды шоу - рыбные блюда, предназначенные для общего пользования и разделенные между тремя или четырьмя людьми. Будьте осторожны с ветром и закажите Anne ($ 90), загруженный копченым лососем Western Nova, осетриной, соболем, копченой форелью и икрой дикого аляскинского лосося, а также корзиной с хлебом и всеми принадлежностями. Обязательно закажите молочный завтрак с мартини, приготовленный из джина Beefeater, джема, лимонного сока, яичного белка, абсента Pernod и горького ангостуры. Считайте это идеальным помощником похмелья.
6 из 15
Приложения Просмотреть все Реклама Реклама Реклама
7 из 15
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Перт: нагрудник и Такер
Увеличить изображение Предоставлено Биб и Такер
Это не намного лучше, чем поздний завтрак на пляже. То есть, если вы не в Bib & Tucker в Северном Фримантле, анклаве хиппи в Перте, который известен своей одержимостью едой. Следуйте за своим носом, чтобы почувствовать запах свиного живота и жареной курицы над открытым огнем на гриле-гриле, затем приподнимитесь за одним из общественных столиков, выходящих на Индийский океан. Они подают фантастическое исполнение классического австралийского березки по-португальски, приготовленного из розы, фисташки, ревеня и йогурта, а также запеченных на Ближнем Востоке яиц с миндальным хумусом и фенхелем. Завершите все этим с белым цветом, и назовите это днем.
7 из 15
Приложения Просмотреть все
8 из 15
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Барселона: Эль Куим в Бокерии
Увеличить изображение Предоставлено El Quim в Бокерия в Барселоне
Утро, проведенное на знаменитом барселонском рынке, не будет полным без поездки в шумный киоск в El Quim, культовом ресторане, который открыт уже 22 года. В продаже есть несколько блюд из яиц, самым знаковым из которых является huevos con chipirones - жареные яйца на сочных кальмарах светлячков размером с укус, покрытые соленой морской солью Мальдона. У них также есть свежевыжатые соки и кава. Перевод: идеальный мимозный бранч.
8 из 15
Приложения Просмотреть все
9 из 15
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Пхукет: Сала Лаян
Увеличение изображения YouTube
В роскошном фуршете в Anantara Layan предлагается почти полный рог изобилия с выпечкой, омлетами, димсамом, вяленой рыбой и свежими тропическими фруктовыми соками. Есть даже супер-стойка для специй, созданная для изготовления индивидуального парфе со всеми новейшими полезными ингредиентами, от чиа до пчелиной пыльцы. И мы упоминали, что есть целая комната для сыра и колбас? Загрузите свою тарелку и наслаждайтесь неторопливым застольем, любуясь Андаманским морем, потягивая горячий тайский кофе. Самое приятное то, что вы можете отработать все это с помощью стоянки с веслом на стоянке после их частного пляжа.
9 из 15
Приложения Просмотреть все Реклама Реклама Реклама
10 из 15
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Токио: рыбный рынок Цукидзи
Увеличение изображения BRIAN GUIDO
Хотя совсем не обязательно посещать ранние утренние рыбные аукционы в Цукидзи, обязательно посетить множество суши-мест вокруг рынка, чтобы пообедать с суши. Daiawa Sushi и Sushi Dai - два самых популярных суши-ресторана на рынке (то есть мега-долгое ожидание), но мы наслаждались нашей едой в Donburi Ichiba. Вам придется искать мисо, рис, соленые огурцы и вяленую рыбу в другом месте; традиционный японский завтрак это не так. Здесь речь идет о мисках кираши - рисе с самым свежим уловом дня. Миски поставляются с такими блюдами, как янтарь, креветки, морские гребешки и куча универмага Хоккайдо, плюс тамагояки (ломтики яичного блина) и соленья менее чем за 10 долларов.
10 из 15
Приложения Просмотреть все
11 из 15
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Лондон: крабовая таверна
Увеличить изображение Предоставлено Crab Tavern
На этом бранче, ориентированном на морепродукты, речь пойдет о взаимодействии. Там есть фотобудка, где гостям предлагается воссоздать сцены из своих любимых фильмов, а также создать свою собственную кровавую Мэри и бар Беллини. Не пропустите крабовый гамбургер с мягкой скорлупой, а также их уважение к одному из великих классиков бранча, яйца Бенедикт.
11 из 15
Приложения Просмотреть все
12 из 15
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Буэнос-Айрес: L'Orangerie
Увеличение изображения Yelp
Если воскресный бранч в Буэнос-Айресе имеет духовный дом, то это зимний сад в отеле Alvear Palace. После того, как официант в белых перчатках усадил вас в старинное кресло из тростника, вы можете спланировать нападение на буфет, в который входит копченый лосось, оленина и форель, импортные сыры, свежеиспеченный хлеб, а также множество выпечки и пудингов. Это действительно особенное удовольствие.
12 из 15
Приложения Просмотреть все Реклама Реклама Реклама
13 из 15
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Копенгаген: Маршал
Увеличение изображения Ульф Сване
Пятизвездочный отель d'Angleterre предлагает бранч с шампанским с легким уклоном. Вместо того, чтобы хриплые толпы отрекались от ночного разврата, вы найдете гостей в каблуках с хорошими каблуками, потягивающих игристые напитки, прикусывая теплый паштет из печени с беконом и грибами или устриц на половинке раковины. Также предлагается множество свежеиспеченных круассанов и выпечки, которые подаются с домашними сезонными джемами.
13 из 15
Приложения Просмотреть все
14 из 15
Pin ellipsis Подробнее Facebook Twitter Почта Электронная почта iphone Отправить текстовое сообщение
Шанхай: Отель Полуостров
Увеличить изображение Предоставлено на полуострове Шанхай
Когда гости прибывают в вестибюль на полуострове Шанхай, ощущается атмосфера роскоши, особенно время завтрака. Несмотря на то, что отель может быть самым известным за его богатый чайный сервиз, стоимость завтрака столь же невероятна, с двумя доступными вариантами. Внизу в лобби гости могут насладиться более урезанным меню, которое предлагает европейскую классику и даже некоторые вегетарианские версии китайского дим сум. Наверху у сэра Элли вы сможете насладиться потрясающим видом на горизонты Бунда и Пудуна, а также насладиться вкусными вафлями с копченым лососем, сметаной и съедобными цветами. Бранч подается по субботам и воскресеньям с 11:30 до 14:30.